Feijão tropeiro Kicaldo
Prato tradicional na mesa de vários brasileiros, o feijão tropeiro fica ainda mais saboroso com a Kicaldo. Essa receita é perfeita para um delicioso almoço em família.
Ingredientes
500g de feijão rajado Kicaldo
50 g de bacon em cubos
200 g de linguiça calabresa em rodelas
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 xícara (chá) de farinha de milho
½ maço de salsinha picado
1 pimentão vermelho ou tomate em cubinhos (opcional)
Sal e pimenta-do-reino
Modo de preparo
Cozinhe o feijão rajado Kicaldo, escorra o caldo e reserve os grãos. Em uma frigideira, doure o bacon e reserve em um prato com papel toalha. Na mesma frigideira frite a linguiça e, em seguida, acrescente a cebola e alho para refogar. Adicione o feijão cozido, o bacon e mexa bem. Acrescente a farinha de milho aos poucos até ter uma farofa úmida.
